Sabtu, 19 April 2014

Resep Cara Membuat Sate Kambing Saus

Bahan resep membuat masakan ini sebenarnya tidak terlalu repot dan ribet. Anda dapat memperolehnya dengan mudah. Apabila masakan ini telah dibuat pastinya hasilnya yahut dan lezat. Mungkin Resep Cara Membuat Sate Kambing Saus ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah
Sate Kambing Saus


Bahan :
300 gram Daging Kambing lulur atau has, potong kecil agak tipis
1 sendok teh Garam
3 sendok makan Air Jeruk Nipis
50 gram Kacang Tanah, sangrai hingga kekuningan, tumbuk kasar
500 ml Santan (1/2 butir Kelapa)
4 sendok makan Kecap Manis Bango

Bumbu yang dihaluskan:
15 butir Cabe Rawit merah atau sesuai selera kepedasan
6 butir Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
1/2 sendok teh lada
1/2 sendok teh Garam
4 butir Kemiri sangrai
1 sendok makan Gula Pasir

Cara Membuat:
Rendam daging kambing dengan garam dan air jeruk nipis sebentar lalu lumuri dengan sebagian bumbu halus.
Tusuk dengan tusukan sate. Lebih gurih jika ditambahkan lemak kambing masing-masing sepotong.
Bakar hingga matang.
Tumis sisa bumbu lalu masukkan kacang tanah, Kecap Bango Manis Pedas Gurih, santan, masak hingga harum dan matang (kuah mengental)
Sajikan sate kambing dengan saus pedas.

Sajian masakan disini disajikan Untuk 4-6 orang, jadi kalau kurang banyak bisa disesuaikan sendiri yaa..Apabila anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat senang keluarga. Kunjungi artikel resep yang lain juga ya, ini ada resep kue enak yaitu Resep Membuat Chocolate Cookies

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar